鄭定

文化局條目說，創辦人鄭巍早死，店由親戚暫管，「直到鄭巍的兒子鄭定十六歲繼承為止」。他經營「桔井」，「主要是以漢藥材貿易為主」，常從基隆港坐船往返日本、韓國和中國採買，「逐漸成為佳里鎮的望族」。

戰後他也出現在金唐殿的歷史裡。《南瀛大地主誌》說，陳秀江「與鄭定等人倡議重修金唐殿,未完成中途別世,乃由鄭定接手繼續完成重修工程」。佳里醫師吳新榮在《震瀛採訪錄》記下當時人的看法：地方的「指導地位」，「光復後陳姓(陳秀江) ,現在鄭姓(鄭定)」。

孫子鄭民鋒由他撫養長大，後來接手中藥房。生卒年等家族說法，列在「有待查證」。